Словарик терминов бытовой техники: Газовые и электрические плиты

18 мая 2020

Gas Control – система безопасности газовой плиты, автоматически поджигающая конфорку при её затухании.
Geramat – огнеупорный керамический материал, используемый при производстве газовых плит. Слой такого прозрачного материала (как стекло), разделяет пламя конфорки и посуду.
Автофокус – функция индукционной электрической плиты для регулирования зоны нагрева в зависимости от диаметра дна посуды.
Антипролив – функция варочных панелей, прекращающая нагрев панели при попадании жидкости.
Быстрый нагрев или Boost – функция переключения мощностей двух индукционных конфорок на одну (в случае использования только одной конфорки).

Вентилируемая духовка – духовка, циркуляция воздуха в которой обеспечивает встроенный вентилятор.
Встраиваемая варочная панель – это газовая или электрическая плита, которую можно встроить в кухонную мебель.
Галогенная лампа – вспомогательный нагревательный элемент электрической плиты класса люкс, ускоряющий нагрев посуды.
Домино – кухонная техника в блочном исполнении, блоки которой имеют размеры в два раза меньше стандартных. Из техники типа «домино» можно собирать кухонные комплексы – от малых до многоконфорочных.

Зависимая варочная панель – панель, переключатели которой установлены на другой панели (чаще на передней панели духовки).
Многоконтурные конфорки – газовые конфорки, имеющие двойное или тройное кольцо пламени, каждое из которых зажигается по отдельности. Их использование зависит от диаметра посуды.
Многофункциональная духовка – духовка с вентилятором и дополнительным ТЭНом, работающим с функцией гриля.
Независимая варочная панель – обычная плита, снабженная регуляторами и переключателями, но не имеющая духовки.

Радиационный ТЭН – нагревательный элемент улучшенной конфигурации (спираль, скрытая в стеклянной трубке).
Стеклокерамика – жаростойкий материал. Имеет низкий коэффициент теплового расширения. Применяется при изготовлении электроплит и варочных панелей высокого класса.
ТЭН – трубчатый нагревательный элемент, основа электрических плит и обогревателей среднего класса.
Чугунный блин – электрический нагревательный элемент электрических плит эконом-класса.